农残产品对于我们的身体伤害是不可逆的，农药残留检测仪能够快速测定果蔬的农残含量，拒绝农残危害。农残速测仪广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。农药残留检测仪对于鉴别我们的餐饮食品是否含有农残具有强有力的话语权。
农药残留让人在饮食方面变得顾虑起来，很多商家发明了各种洗涤液，说能够把药残洗出来，其实农残检测仪可以快速的告诉大家水果中是否有农残。其原理是依据速测卡中的胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有强烈的抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。仪器根据显色的不同，从而判断样品中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
农残检测仪采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
随着科学技术的进步，我们意识到躲在食物中的农残是一种隐形杀手。为此在饮食上我们开始更加讲究，比如水果皮中容易藏药我们不吃，蔬菜用专门的洗菜液洗农残等等。其实这些都不能够确定的阻止农残进入我们的身体。农残检测仪
可以对我们的所食用的水果蔬菜以及其他农产品进行农残检测，能够快速的检测是否农残超标，如果超标我们直接摒弃不吃，从而拒绝农残对于我们的伤害。
提升我们的生活质量首先要保障我们的饮食安全，农残速测仪的使用确保我们的胃免受农残的伤害，让农残产品没有机会进入到我们的消费行列。食品安全是需要农残检测仪加入，农药残留检测仪是我们食品安全界的守卫者。
