农残检测仪能快速分析水果、蔬菜等农产品中农药残留含量是否超标。农残检测仪是一种集成的便携式快速检测仪器。该仪器能在短时间内快速、安全、有效地检测大量蔬菜、水果、粮食、茶叶和农副产品样品中的农药残留，帮助人们及时了解被测样品中的农药残留是否超标，判断农产品的质量和安全性。
市场上常见的农残检测仪主要基于酶抑制法检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留，仪器可实现快速准确检测样品，三分钟内检测结果，自动打印检测结果，适用于农业生产管理、农贸市场、果蔬茶农业生产基地等单位开展农产品自检和抽样工作。农药残留检测仪具有检测速度快、操作步骤简单、检测结果可靠的特点。此外，该仪器还可以连接到计算机上，将检测数据传输到计算机端，方便检测数据的存储、检查、分析和管理。
农残检测仪不仅可以加强农产品质量安全监督水平，还可以规范农产品从生产到销售的各个环节，促进农产品质量安全的不断提高。果蔬等农产品是我们日常生活中不可缺少的食品，喷洒农业也是稳定作物产量的不可避免措施，农药残留检测保持相对平衡，可以保证农产品质量安全，稳定作物产量，满足消费者的需求。
农残检测仪的使用过程：
1、将缓冲液试剂袋试剂倒出，溶于500ml蒸馏水中，溶解、混合即可。
2、在标有底物的瓶中加入10毫升蒸馏水。
3、在标有显色剂和酶试剂的瓶中加入10毫升缓冲液。
4、将2g样品放入样品杯中，加入10ml缓冲液，振动提取2分钟。滤液是样品提取物
5、取相应液体注入试管，摇动试管约5次，倒入比色皿中，将比色皿放入指定通道，**通道为对照液，第二通道为样品液
6、在机器操作中，将反应时间调整为180秒，点击检测，样品抑制率小于50%为合格。
农残检测仪广泛应用于各地区和场所的农药残留测试。该仪器智能化程度高，具有自检和调零功能，自动判断样品是否合格，三分钟内得到测试结果，及时分析、整理和公示测试结果。农药残留测试仪有100多种蔬菜名称菜单库，可根据需要添加或删除蔬菜名称，直接打印。