食品多参数检测仪主要用于农药残留检测、食品添加剂（甲醛、二氧化硫、白块、硝酸盐、亚硝酸盐、甲醇、过氧化苯甲酰、过氧化氢等）的快速检测。
仪器特点：
1.本仪器采用新型结构设计，无机械移动部件，抗干扰，抗振动，检测精度高，使用寿命长。
2.仪器电路采用先进的光源驱动和校准技术。仪器启动后，自动校准光源到状态，确保仪器的长期稳定性、准确性和更广泛的测量范围。
3.检测通道可单独打开或关闭。
4.长寿命无热固态光源，精度高，性能稳定，光源可控，大大延长了使用寿命；
5.测试结束后，测量结果可显示浓度和吸光度。
6.仪器配有内置工作曲线，无需配制标准溶液，即可用试剂进行快速定量试验。
7.7寸彩色LCD大屏幕显示，可实时显示测量过程中的各种数据、测量结果等操作提示信息，实现良好的人机对话功能。
8.操作过程中的每一步都有声音提示，故障或操作错误都有报警提示，并显示在液晶屏上；
9.数据传输USB接口设计可随时与计算机直接连接，实现数据存储、数据查询、数据处理、数据上传和统计分析。
10.仪器可存储检测数据、检测时间、检测日期、自动存储、自动打印，并支持翻页查看。
11.内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果。
12.大容量存储器，内置4GBMiniSD卡。
13.项目、样品、药品、曲线、用户管理功能，可添加、删除、编辑。增强仪器适应性。
食品多参数检测仪是一种快速、准确、安全地检测被测样品中农药残留含量是否合格的快速检测仪器。农药残留问题是解决食品安全问题的主要问题。由于农药使用的普遍性，不能完全禁止使用农药，改进农药残留检测技术已成为保证农产品质量和安全的手段之一。食品农药残留检测方法很多，其中较为成熟的是酶抑制率法。食品多参数检测仪是基于酶抑制率比色法原理生产的检测仪器。该仪器操作简单，检测快，使用方便，广泛应用于农药残留检测工作中。
食品多参数检测仪携带方便，适用于现场流动性检测。仪器操作步骤简单，节省了传统农药残留检测繁琐的操作步骤和一键操作；检测速度快，现场检测，三分钟内得到检测结果，便于大量样品的初步筛选。同时，食品多参数检测仪配备热敏打印机，可以打印和宣传检测结果，提高检测工作的透明度。
食品多参数检测仪可快速检测蔬菜、水果等农产品中农药残留的含量。目前，该仪器主要用于农贸市场、超市、高校、单位食堂等场所。其主要功能是对蔬菜、水果、粮食等大量农产品进行初步检测和筛选，是保障农产品质量安全的防火墙，有效促进农产品市场健康发展，让消费者放心购买和食用。