食品多参数检测仪能检测到哪些项目？
食品添加剂：二氧化硫、过氧化氢、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁；
有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾B，三聚氰胺，苏丹红；
果蔬：农药残留，病肉诊断：组胺、挥发性盐氮、肉制品酸价、水产品组胺；
重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝；
食用油检测：过氧化值、酸价、油丙二醛；
水酒饮料分析：乳制品和牛奶中的蛋白质、葡萄酒中的甲醇、乙醇、杂醇油、蜂蜜中的果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度、水中氰化物、余氯、饮料中的维生素C；
调味成分：醋总酸、酱油总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸氮、盐中亚铁氰化钾、盐中碘；
食用色素：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝色）。
食品多参数检测仪是一种综合性食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食品药品监督管理局、卫生部门、高等教育机构、科研机构、农业部门、农场、屠宰场、食品肉制品深加工企业、检验检疫部门等单位。除了测量食品中镉的残留量外，还可广泛应用于大米、谷物、水果、水果、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测，检测项目可根据客户需求定制。该仪器通过光电技术分析和测试反应生成物的反射率，并定量或定性地分析样品中待测物体的含量。