农残检测仪操作简单，检测成本低，检测时间短，检测场所不受限制。可用于农产品现场检测和样品批量筛查检测，是目前广泛应用于农药残留检测的检测方法。但农药残留快速检测仪使用的酶试剂容易失活，导致反应不稳定，检测结果有误差。因此，在检测工作中应严格按照操作步骤进行操作，避免因操作不当而产生过大的测量误差。此外，该检测方法仅用于检测有机磷和氨基甲酸脂，无法检测高毒性农药。
        农残检测仪是基于酶抑制率法原理进行农业残留检测的一种相对成熟的检测方法，检测速度快，检测方法简单，用于现场快速检测工作。农残检测仪主要用于检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留，主要根据有机磷和氨基甲酸酯农药对乙酰胆碱酶的特殊抑制反应分析农产品中农药残留的含量。
        农残检测仪可检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留，为了让消费者放心吃水果和蔬菜，不断加强食品农药残留监督，借助农药检测仪器从蔬菜、水果、农药残留检测工作，记录检测结果，及时反馈检测结果，确保农产品安全开放透明，对消费者负责，也对农产品生产经营企业有效监督。
        农药的合理使用是果蔬等农产品种植过程中预防病虫害、调节生长、提高产量和质量的有效手段之一。然而，农药的应用是一把双刃剑。未按规定使用农药会导致农药残留在农产品上。如果经常食用农药残留超标的农产品，会对人体健康造成一定威胁，食品安全直接关系到广大人民群众的生命安全。要坚持源头严防、过程严管、风险严控等。，建立健全农药残留快速检测体系，确保人民群众舌尖安全。农残检测与普通人的菜篮子相连，是食品生产流通的重要保障。通过对进入市场的果蔬进行农药残留等常规筛查，从源头上检查食品安全。
        与传统检测方法相比，农药检测仪器检测时间短，检测方便，检测成本低，更有利于主要农产品流通现场检测工作，筛选大量农产品，大大提高农业残留检测效率，方便农产品安全、科学有效管理，仪器具有WiFi网络功能，可将检测结果上传到计算机端，便于数据管理和统计，对超市、市场等场所的农产品进行日常监管。
         农药的使用对促进农业生产有积极作用，但由于农药的化学性质，如果使用不当，会导致农作物农药残留超白，危害人民健康和安全。为了更好地规范农药的使用，及时检测农药残留，农残检测仪是根据酶抑制率比色法原理生产的快速检测设备。该仪器可用于检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留，因此农药残留快速检测仪可检测有机磷农药残留。
        农药残留问题伴随着农药的大量生产和使用。目前，农业生产中使用的杀虫剂主要是有机磷农药。使用农药残留快速测量仪可以检测农产品上有机磷农药的残留量，判断农产品的安全性，防止不合格农产品进入流通市场，影响人体健康和安全。大多数有机磷农药在碱后会慢慢分解，直到失效。有机磷农药在碱性环境中会迅速分解失效，因此在碱性水中浸泡去除作物中的农药残留。