农残检测仪的工作原理是什么？

发布时间：2019-08-29 来源:彩神8vlll

农残检测仪其基本原理可简易了解为：将蔬菜水果合理一部分获取到液體，运用胆碱酯酶的催化反应速度，并将其溶解物变化为色调，设置1组可含化肥的规范液，通常情况下其色调会较为深，将其做为参考，假如被测试品带有化肥，其反映就会被抑止，造成色调很浅，根据抑制率的测算就能判断阳阴性結果。

葱、蒜、箩卜、苋菜、莴笋、香莱、茭白、香菇及西红柿液汁中带有对酶有危害的绿色植物次生化学物质，非常容易造成假阳性，解决这种试品时，可选用整棵蔬菜水果浸提，对某些含叶绿素较高的蔬菜水果，也可选用整棵蔬菜水果浸提的方式，降低黑色素的干挠。各生产厂家实际操作仪器设备操作步骤不同，实际看各登场使用说明。

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