食品多参数检测仪是食品安全监督员的有力工具。在日常生活中，除了感官检测外，食品检测还有现场快速检测，高效快速，在食品上市前及时发现问题食品，及时采取相应措施，确保食品安全。
        快速检测是实验室常规检查的有效补充。由于实验室检查往往需要大量的时间和成本，食品安全快速检查可以提高食品安全预警，进一步扩大食品安全控制的范围。当食品快速检测出现问题时，迅速采取应急措施，将有问题的样品送到实验室进一步检测，避免意外伤害。由于食品快速检测错误，存在假阳性问题。
        食品安全快速检查在大型活动的健康安全工作中发挥着重要作用。食品多参数检测仪检查快速高效，携带方便，无论是快速检查仪器还是试剂，都不能占用太大的体积，实验室仪器往往是大型精密仪器设备，体积大，非常重，着陆后难以移动。食品快速检查配套仪器设备携带非常方便，可在短时间内建立简单的“食品快检室”，这种可移动的“食品安全检测室”无论你走到哪里，你都可以在大型活动中检测食品安全性“关卡”避免群发性食物中毒。
        随着人们衣食住行水平的提高，食品安全成为近年来人们讨论的话题。近年来，食品安全问题频频出现，引起了人们的关注。当人们问食材的味道时，他们也问食品的安全系数，这就要求人们仔细检查食材。检测食品的指标值很多，关键是食品微生物。食品微生物是指肉眼看不到的微生物，包括细菌、放线菌、支原体等。食品安全直接关系到人们的身心健康。食品多参数检测仪用于分析食品微生物检测的全过程，以提高食品安全性。