食品多参数检测仪在我国确实有用。检查结果有误差，但其高效快捷的优点是实验室检查不及，非常适合现场快速检查。
普通人没有专业的检查设备和知识，只有肉眼和购物的心得不能真正识别食品的安全。借助专业的检测仪器，充分发挥食品快速检测筛查的防火墙作用，可以让人们放心购买，放心食用。在此基础上，超市、商贸市场建设食品安全快递检查室，食品快递检查车的即时检查，为保护菜篮安全起着重要作用。
由于社会对食品快速检查的需求增加，快速检查设备和试剂公司迅速发展，产品也在更新。
食品多参数检测仪可以检测农残、药残等项目，实现蔬菜、水果、肉、海鲜等食品安全的快速检测，提高食品安全危险的筛选能力。
食品多参数检测仪其检测项目多，常见添加剂、农残、兽残等均可检测，仪器具有监督平台，易于传输数据。由于是快检设备，仪器体积不大，整体采用手提箱式设计，便于携带。
关于样本的预处理，快速、安全、方便，有操作视频指导。
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的颜色、香味、味道质量，营养价值也下降，含有相应的毒素危害人体健康。新鲜食物在常温下在常温下，会因腐败而完全失去食用价值，误食后也会引起食物中毒。
食品多参数检测仪快速检测200多个项目，包括非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养增强剂、抗生素残留、激素残留、真菌毒素残留、化学残留等现场定性定量检测。
食品多参数检测仪检测项目：
食品添加剂：二氧化硫、过氧化氢、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜素、硫酸镁。
有毒有害物质：甲醛、悬白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明b、三聚氰胺、苏丹红。
蔬菜中：农药残留，病害肉诊断:胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发制品中胺。
重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛。
瘦肉精激素类(兽药)：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、自烯雌酚、喹乙醇等。
抗生素残留类(兽药)：四环素类、硝呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等。
水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、氟沙星代谢、氟沙星代谢、氟沙星代谢、氟沙星代谢。
真菌毒素类：食用油、粮食和饲料中的黄曲霉菌毒素B1、牛奶中的黄曲霉菌毒素M1、呕吐毒素、玉米霉菌烯酮、黄曲霉菌毒素a等。
水酒饮料分析：乳品和牛奶中的蛋白质、酒中的甲醇、乙醇、杂醇油、蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度、水中氰化物、馀氯、饮料中的维c。
调味料成分：醋总酸、酱油总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸氮、盐中亚铁氰化钾、盐中碘。
食用色素类：红色色素(红色、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(明亮的蓝色)
动物疫病类：猪青耳病毒、猪瘟病毒、猪假狂犬病毒、猪假狂犬病毒ge蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细病毒、鸡禽流感。
